Προσφορά!

Κροστάνδη Ερυθρός | Krostandi Red | 750 ml

11.00 59.40 

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: , , Ετικέτες: , , , , , ,

Περιγραφή

Ήσυχος,Ξηρός Ερυθρός ποικιλιακός Οίνος από τις ποικιλίες Syrah 60% -Κοτσιφάλι 40% Tο Κοτσιφάλι προέρχεται από αμπελοτόπι στην περιοχή του Στύλου Χανίων και υψόμετρο 100m και ισχύει διαδικαστικά ό,τι για τον προηγούμενο οίνο, ενώ το Syrah προέρχεται από αμπελοτόπι στην περιοχή του Βάμου και υψόμετρο 250 m που δίνει σταφύλι πιο ντελικάτο σε ύφος,με τρύγο 5-10 Σεπτεμβρίου λόγω terroir, αλλά και από ένα άλλο αμπελοτόπι στο Στύλο Χανίων, που δίνει σταφύλι με πιο τραχύ χαρακτήρα λόγω τανινών , ίσως λόγω της νεότητάς του.Η οινοποίηση είναι Κλασσική Ερυθρή , σε ανοξείδωτη δεξαμενή με εκχύλιση 8-10 μέρες για το Κοτσιφάλι και παραμονή 10 μήνες σε βαρέλι 3ης χρονιάς από Γαλλικό δρυ. Στο Syrah η εκχύλιση διαρκεί 2 εβδομάδες και η παραμονή σε βαρέλι 12 μήνες. Αλκοολικοί βαθμοί 14,5%. Παλαίωση 5-7 χρόνια. Παραγωγή Οινοποιείο Ενδοχώρα , Άγιος Ιωάννης Χανίων.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.340 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κροστάνδη Ερυθρός | Krostandi Red | 750 ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

CART