Description

ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΒΟΪΛΑ

Ήσυχος ,Ξηρός Λευκός Οίνος, Π.Γ.Ε =Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ, από την ποικιλία Ασύρτικο 100% που προέρχεται από το αμπελοτόπι με τοπωνύμιο Βόϊλα στη Σητεία Κρήτης, υψόμετρο 580 m.και απόδοση 700 κιλά/στρέμμα. Τρύγος στο τελευταίο 10ήμερο του Σεπτεμβρίου. Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση στους 12 βαθμούς Κελσίου για 16 ώρες και μετά παραμονή στη δεξαμενή για αργή ζύμωση 15 ημερών. Αλκοολικοί βαθμοί 12,35%. Παραγωγή Οινοποιείο Λυραράκη, Αλάγνι, Πεζά Ηρακλείου.

• ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΒΟΪΛΑ 750 ml
• Παραγωγός: Οινοποιείο Λυραράκη
• Προέλευση: Πεζά Ηρακλείου, Kρήτη ( Π.Γ.Ε Kρήτη)
• Ποικιλία σταφυλιού: Ασύρτικο
• Περιγραφή: Με πολύ καλή οξύτητα και ισορροπία μεταξύ των φρούτων και της ξηρότητας, είναι μια εξαιρετική έκδοση του Κρητικού Ασύρτικου με μακρά επίγευση.
• Αλκοολικοί βαθμοί: 12,35 % Vol

Still White Wine, PGI = Protected Geographical Indication CRETE, from Asyrtiko variety 100% coming from with “Voila” vineyard   in Sitia Crete, altitude 580 m and production yield 700 kg / acre. Harvest in the last 10 days of September. Vinification: cryo-extraction at 12 degrees Celsius for 16 hours and then standing in the tank for slow fermentation for 15 days.

• Producer : Lyrarakis  Winery
• Growing Area: Alagni, Heraklion, Crete, Hellas (P.G.I. Crete)
• Grape Variety: Assyrtiko
• Description:With very good acidity and balance between fruit and dryness, it is an excellent version of Cretan Assyrtiko with a long lasting finish.
• Rich and cool finish .Alcohol Content: 12,35% Vol