Description

ΧΡΩΜΑΤΑ ΡΟΖΕ

Ήσυχος Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε =Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ, από τις ποικιλίες Κοτσιφάλι και Μαντηλάρι από τη ζώνη των Αρχανών και υψόμετρο στα 300- 350 m, έδαφος Αργιλοαμμώδες απόδοση 700 – 800 κιλά/στρέμμα, τρύγο από 25 Αυγούστου έως 20 Σεπτεμβρίου. Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή σε χαμηλές θερμοκρασίες.

• Παραγωγός: Κτήμα Μενεξέ
• Προέλευση:Προφήτης Ηλίας,  Ηρακλείου, Κρήτη (ΠΓΕ Κρήτη )
• Ποικιλία σταφυλιού: Κοτσιφάλι – Μαντηλάρι
• Περιγραφή: Κεράσι και βότανα της Κρητικής γης, φλούδα ντομάτας στα αρώματα και την γεύση, πολύ καλή οξύτητα, μαλακή και ισορροπημένη επίγευση που διαρκεί.
• Αλκοολικοί βαθμοί: 13% Vol

Still Dry Wine, PGI = Protected Geographical Indication CRETE, from the Kotsifali and Mandilari varieties from the area of Archanes and at an altitude of 300-350 m, limestone soil, production yield 700 – 800 kg / acre, vintage from 25 August to 20 September. Vinification: Classical red at low temperatures.

• Producer : Menexes Winery
• Growing Area: Profitis Ilias, Heraklion, Crete, Hellas (P.G.I. Crete)
• Grape Variety: Kotsifali – Mandilari
• Description:Cherry and herbs of Cretan land, tomato peel in aromas and taste, very good acidity, soft, lasting and balanced aftertaste.
• Rich and cool finish .Alcohol Content: 13% Vol