Description

«Δάφνιος»

Ήσυχος, Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε =Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ.
Ένα εξαιρετικό κρασί, το Βιδιανό, παράγεται αποκλειστικά από Βιδιανό στις Δαφνές του Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 350 μέτρων, χωρίς καθόλου χρήση βαρελιού. Κλασσική λευκή οινοποίηση. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε θερμοκρασία 18°C. Δε γίνεται καθόλου χρήση βαρελιού, ούτε για τη ζύμωση, ούτε για την ωρίμανση. Αλκοόλ: 13,5% vol

• Παραγωγός: Οινοποιείο Δουλουφάκης
• Προέλευση:, Ηρακλείου, Κρήτη (ΠΓΕ Κρήτη )
• Ποικιλία σταφυλιού: Βιδιανό
• Αλκοολικοί βαθμοί: 13.5% Vol

Still  Dry Wine, PGI = Protected Geographical Indication CRETE.
An exceptional wine, Produced exclusively by Vidiano in Daphnes, Heraklion Crete, at an altitude of 350 meters, without the use of a barrel. Classic white vinification. The fermentation is carried out in stainless steel tanks at a temperature of 18 ° C. No barrel is used, neither for fermentation nor for maturation.

• Producer : Douloufakis Winery
• Growing Area: Heraklion, Crete, Hellas (P.G.I. Crete)
• Grape Variety:  Vidiano
• Alcohol Content: 13.5% Vol