Description

ΙΔΑΙΑ ΓΗ VILANA

Ήσυχος λευκός ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε =Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ, από την ποικιλία Βηλάνα από τη ζώνη των Δαφνών, υψόμετρο 400-500m, έδαφος Ασβεστο-αργιλώδες τρύγος 5-15 Σεπτεμβρίου,. Απόδοση ανά στρέμμα 650-850 kg, οινοποίηση με κρυοεκχύλιση και ζύμωση πρώρογου στους 15 ºCκαι αλκοολικοί βαθμοί 13.0%

• Παραγωγός: Οινοποιείο Ιδαία Οινοποιητική
• Προέλευση: Βενεράτο Ηρακλείου (ΠΓΕ Κρήτη)
• Ποικιλίες σταφυλιού: Βηλάνα
• Περιγραφή: Λεμόνι, δίκταμο και τσάι βουνού στα αρχικά αρώματα με ανανά να ακολουθεί και να χαρακτηρίζει και την γεύση η οποία καταλήγει γεμάτη με μακρά και δροσερή επίγευση με πολύ καλή οξύτητα. 13,0%

Still dry white wine, PRI = Protected Geographical Indication CRETE, from the variety Vilana at Daphnes area, altitude 400-500m, limestone-clayey soil, harvest 5-15 September. Production yield  650-850 kg / acre, vinification by cryo-extraction  at 15 ºC

• IDAIA 750 ml
• Producer : Idaia Winery
• Growing Area: Venerato, Heraklio, Crete, Hellas (PGI Crete)
• Grape Variety: Vilana
• Description: Lemon, dittany and mountain tea in the aromas and  pineapple in the  flavor , long and cool finish  with very good acidity. 13.0%