Description

Χαρακτηριστικά

Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, που διασώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασιλείου.

Αρώματα ώριμων φρούτων, όπως αχλάδι, μάνγκο και κίτρο, λεμονιού, πλούσιο στη γεύση,  ισορροπημένη επίγευση.

Σερβίρεται στους 8–10 °C.

Γευστικοί συνδυασμοί

Θαλασσινά, πουλερικά, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και σαλάτες φρέσκων λαχανικών, μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.

Characteristics

This wine is entirely produced from the Greek grape variety of Malagousia, which was saved from extinction due to the efforts of Vangelis Gerovassiliou.

Aroma of matured fruit such as pear, mango and citrus.

On the palate the rich flavours of lemon peel enhance the appealing mouthfeel, adding a well-balanced finish.

Best served at 8–10 °C.

Food pairing

Seafood, poultry, pasta dishes with light sauces fresh vegetable salads, Mediterranean and Asian cuisine.