Description

ΜΑΡΙΣΥΝΗ ΕΡΥΘΡΟΣ
Ήσυχος, Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε =Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ, από τις ποικιλίες Syrah 70% και Λιάτικο 30% από σταφύλια που παράγονται στη ζώνη των Πεζών και υψόμετρο 450-500 m. Τοπωνύμιο αμπελώνα: Περιβόλια για το Syrah και Πεζά για το Λιάτικο. Έδαφος Ασβεστολιθικό. Απόδοση 800 κιλά/στρέμμα για το Syrah και 1000 κιλά/στρέμμα για το Λιάτικο. Οινοποίηση: Κλασική Ερυθρή Οινοποίηση και στη συνέχεια παραμονή του κρασιού σε Γαλλικά καινούρια βαρέλια για 1 έτος.Αλκοολικοί βαθμοί 14%. Το κρασί επιδέχεται παλαίωση στη φιάλη για 4-5 χρόνια, Παραγωγή Οινοποιείο Διγενάκη, Πεζά Ηρακλείου

• Παραγωγός: Οινοποιείο Διγενάκης
• Προέλευση: Πεζά, Ηρακλείου, Κρήτη (ΠΓΕ Κρήτη )
• Ποικιλία σταφυλιού: Syrah – Λιάτικο
• Αλκοολικοί βαθμοί: 14% Vol

Still dry wine, PGI = Protected geographical indication CRETE from varieties Syrah 70% and Liatiko 30% of grapes produced in the Peza area at 450-500 m altitude. Vineyard: “Perivolia”  for Syrah and “Peza” for Liatiko. Soil Calcium. Production yield 800 kg / acre for Syrah and 1000 kg / acre for Liatiko. Vinification: Classic Red Wine and then wine stay in french new Barrels for 1 year. The wine can be aged in the bottle for 4-5 years

• Producer : Digenakis Winery
• Growing Area: Peza, Heraklion, Crete, Hellas (P.G.I. Crete)
• Grape Variety: Syrah – liatiko
• Rich and cool finish .Alcohol Content: 14% Vol