Description

MENEXES  Blend 750ml
ΕΡΥΘΡΟΣ Ήσυχος Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε =Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ, από τις ποικιλίες Κοτσιφάλι 30%, Syrah 35%, Merlot 35% από τη ζώνη των Αρχανών και υψόμετρο στα 300 – 350 m, έδαφος Αργιλοαμμώδες απόδοση 700 κιλά/στρέμμα, τρύγο από 15 Αυγούστου – 10 Σεπτεμβρίου. Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή, ξεχωριστή για κάθε ποικιλία σταφυλιού σε ειδικούς οινοποιητές και ανοξείδωτες δεξαμενές με ψήξη. Παραμονή για 12 μήνες σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια. Στην συνέχεια δημιουργία του κατάλληλου χαρμανιού και εμφιάλωση. Παραμονή των φιαλών στο οινοποιείο 4 μήνες για παλαίωση. Αλκοολικοί βαθμοί 14,5%

• Παραγωγός: Οινοποιείο Μενεξέ
• Προέλευση: Προφήτης Ηλίας, Αρχάνες, Ηράκλειο, Κρήτη (ΠΓΕ Κρήτη)
• Ποικιλία σταφυλιού:
• Merlot 35%, Syrah 35%, Κοτσιφάλι 30%
• Περιγραφή: Κόκκινα ώριμα φρούτα, πικάντικα μπαχαρικά και ταμπάκο, βανίλια, λόγο της παλαίωσης του με επίγευση γεμάτη με μεγάλη διάρκεια και εξαιρετικές τανίνες.
• Αλκοολικοί βαθμοί: 14,5 % Vol

Still Dry Wine, PGI = Protected Geographical Indication CRETE, 30% Kotsifali, Syrah 35%, Merlot 35% from the Arhanes area and 300-350 m altitude,  limestone  soil, production  yield 700 kg / acre , vintage from 15 August to 10 September. Vinification: Classical red, special for each grape variety in special winemaking machine and stainless steel tanks with cooling. Stay for 12 months in oak French barrels. Then create the right mix and bottling. Staying of the bottles at the winery 4 months for aging.

• MENEXES 750ml
• Producer : Menexes Estate
• Growing Area: Profitis Ilias Archanes , Heraklion, Crete, Hellas (P.G.I. Crete)
• Grape Variety: Merlot 35%, Syrah 35%, Kotsifali 30%
• Description: Red ripe fruits, spices and tabaco, vanilla, due to aging with a long lasting finish and excellent tannins.
• Alcohol Content: 14,5 % Vol