Description

ΜΕΝΕΞΕΣ MERLOT 

Ερυθρός Ήσυχος  Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε =Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ, από την ποικιλία Merlot 100% από τη ζώνη των Αρχανών και υψόμετρο στα 350 m, έδαφος Αργιλοαμμώδες, απόδοση 700 κιλά/στρέμμα, τρύγο από 10-30 Αυγούστου. Οινοποίηση: σε ειδικούς ανοξείδωτους οινοποιητές, παραμονή για 12 μήνες σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια και αλκοολικοί βαθμοί 14% Βαθυκόκκινο χρώμα , με έντονα τα ποικιλιακά αρώματα από φραγκοστάφυλλο και αγριοκέρασο , καθώς επίσης από καπνό , βανίλια  και σοκολάτα . Παραγωγή Κτήμα Μενεξέ, Προφήτης Ηλίας Ηρακλείου

Still Peace Dry Wine, PGI = Protected Geographical Indication CRETE, from Merlot variety 100% from the area of Archanes and altitude at 350 m, limestone soil , production yield 700 kg / acre, harvest from 10-30 August. Vinification: in special stainless steel winemaking machine, stay for 12 months in oak French barrels and Alcohol Content: 14% Deep red color, with strong varietal aromas of gooseberry and wild cherry, as well as tobacco, vanilla and chocolate.