Description
Ο Μεσενικόλας είναι από τις περιοχές εκείνες που σου κλέβουν την καρδιά με την πρώτη.
Οι γεμάτοι αμπελώνες, οι καταπράσινοι λόφοι, η ησυχία που επικρατεί τριγύρω και η ομορφιά της απλότητας αντανακλώνται μέσα σε αυτό το σπάνιο κρασί.
Οι καλύτερες σοδειές της ποικιλίας του Μαύρου Μεσενικόλα επιλέγονται προσεκτικά και συγκεντρώνονται για να φτιάξουν το MESSENICOLA Συλλεκτών, μια περιορισμένη παραγωγή που εμφιαλώνεται μόνο σε 1.000 μπουκάλια του 1,5lt (Magnum) κάθε φορά.
Φυλάξτε το μέχρι και 25 χρόνια κι ανοίξτε το για να σας αποκαλύψει τα παλιά του μυστικά στην ιεροτελεστία μιας ιδιαίτερης στιγμής.
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Μεσενικόλας Καρδίτσας
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Μαύρο Μεσενικόλα 70% – Syrah & Carignan 30%
ΤΥΠΟΣ: Οίνος Ερυθρός Ξηρός
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Μεσενικόλα
ΧΡΩΜΑ & ΑΡΩΜΑ: Τα αρώματα της βιολέτας, των ώριμων φρούτων (δαμάσκηνο, κεράσι, άγριο βατόμουρο) και του κάστανου, «ντύνονται» τη ρουμπινί φορεσιά του πικάντικου και στιβαρού Syrah και του γοητευτικού Carignan για να δώσουν ένα διακριτικό στη γεύση, με κομψές τανίνες και πολύ καλή ισορροπία, ώριμο κρασί.
ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Το κρασί παλαιώνει για τουλάχιστον δύο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, τα οποία αναδεικνύουν με τη σειρά τους στο ποτήρι όλα εκείνα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το κάνουν μοναδικό.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ: Συνδυάζεται αρμονικά με ψητό κόκκινο κρέας, με κυνήγια και κόκκινες σάλτσες, με αλλαντικά αλλά και με φρούτα όπως το μήλο και το αχλάδι.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: Αφήνουμε 15’ για να αναπνεύσει και σερβίρουμε στους 18 °C.
Messenicolas is one of those places that steal your heart at first sight.
The abundant vineyards and verdant slopes, the peaceful silence that prevails and the beauty of simplicity are reflected in this rare wine.
The best crops of the Black Messenicola variety are carefully selected and picked to make the Collectors’ MESSENICOLA, a limited production wine released only in 1,000 1.5 l magnums at a time.
Cellar it for up to 25 years and open it to reveal its age-old secrets when celebrating a very special occasion.
ORIGIN: Messenicolas, Karditsa
VARIETY: Black Messenicola 70% – Syrah & Carignan 30%
TYPE: Dry Red Wine
CATEGORY: Messenicola Protected Designation of Origin (PDO
COLOUR & AROMA: The aroma of violets, ripe fruit (date, cherry, wild raspberry) and chestnut dons the ruby-red stole of the spicy and robust Syrah and seductive Carignan to create a discretely flavoured mature wine with elegant tannins and a fine balance.
AGEING: The wine is aged for at least two years in French oak barrels, bringing out the highlights that make this wine so special once in the glass.
SERVING SUGGESTIONS: Pairs well with roasted red meats, game and red sauces, cold cuts, and fruits such as apple and pear.
SERVING TEMPERATURE: Let it breathe for 15 minutes and serve at 18 °C.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.