Description

ΨΙΘΥΡΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
Ήσυχος Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε =Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ, από την ποικιλία Μοσχάτο Σπίνας, και τη ζώνη των Δαφνών. Μεσοπρώϊμος τρύγος από αμπελοτεμάχιο υψομέτρου περίπου 500 μέτρων.

• Παραγωγός: Οινοποιείο Δασκαλάκη Silva
• Προέλευση: Σίβα, Δαφνές Ηρακλείου, Κρήτη ( Π.Γ.Ε Kρήτη)
• Ποικιλία σταφυλιού: Μοσχάτο Σπίνας (Βιοδυναμικής Καλλιέργειας)
• Περιγραφή: Με φρουτένιο χαρακτήρα όπου το αχλάδι, το μάνγκο και η μπανάνα αλληλοσυμπληρώνονται, ενώ ακολουθούν τα δεύτερα βοτανικά αρώματα του φασκόμηλου και της μαλοτύρας (κρητικό τσάϊ βουνού) και η χαρακτηριστική δροσερή επίγευση του χάρη στην πολύ καλή οξύτητά του.
• Αλκοολικοί βαθμοί: 13 % Vol

PSITHIROS (ΒΙΟ) 750 ml

Still Dry white Wine, PGI = Protected Geographical Indication CRETE, from Moschato Spinas variety, and Daphnes area. Medium-early vintage in  altitude of about 500 meters.

• Producer : Silva Daskalaki Winery
• Growing Area: Siva, Dafnes, Heraklion, Crete, Hellas (P.G.I. Crete)
• Grape Variety: Moshato Spinas (Biodynamic Cultivation)
• Description: With a fruity character where pear, mango and banana complement each other, followed by the second botanical aromas of sage and malotira ( Cretan mountain tea), and its characteristic cool finish, because of its very good acidity.
• Alcohol Content: 13 % Vol