Description

Περιγραφή

ΣΥΜΦΩΝΙ-Α ΕΡΥΘΡΟΣ

Ήσυχος Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε =Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚΡΗΤΗ, από την ποικιλία Syrah 100% από σταφύλια που παράγονται στην περιοχή των Δαφνών και υψόμετρο 350 m, Τοπωνύμιο αμπελώνα Ξερολιά, Άγιος Μύρωνας,Σταυράκια.. Έδαφος Ασβεστολιθικό και απόδοση 500-600 κιλά/ στρεμ. Τρύγος αρχές Σεπτέμβρη.. Οινοποίηση: Κλασική Ερυθρή με μηλογαλακτική ζύμωση (β΄ζύμωση) μέσα στη Δεξαμενή και παραμονή 6 μήνες στα βαρέλια,από τα οποία το 20% είναι νέα βαρέλια και τα υπόλοιπα προηγούμενων ετών.Αλκοολικοί βαθμοί 13.% Το κρασί μπορεί να μείνει στη φιάλη 2-3 χρόνια για να παλαιώσει. Παραγωγή Οινοποιείο Μαραγκάκη, Σταυράκια Ηρακλείου

Περιγραφή

Symphoni-A  ΕΡΥΘΡΟΣ  750 ml

• Παραγωγός: Οινοποιείο Μαραγκάκη
• Προέλευση: Σταυράκια  Ηρακλείου, Kρήτη ( Π.Γ.Ε Kρήτη)
• Ποικιλία σταφυλιού:  Syrah
• Περιγραφή: Πληθωρικός σε σώμα, πολύ καλό σε τανίνες με επίγευση που διαρκεί και χαρακτηρίζεται από φρούτα του δάσους και πικάντικα μπαχαρικά.
• Αλκοολικοί βαθμοί: 13 % Vol

Still Dry Wine, PGI = Protected Geographical Indication CRETE, from the Syrah variety 100% from grapes produced in the Daphnes area and 350 m altitude, “Xerolia” ,”Agios Myronas” vineyard, at Stavrakia. Soil Calcium and 500- 600 kg / acre. Vinification: Classic Red with malolactic fermentation in the tank and stay for 6 months in barrels,   (of which 20% are new barrels and the rest older years barrels) . Wine can stay in the bottle 2-3 years to get older.

Symphoni-A RED 750 ml

• Producer: Maragaki Winery
• Origin: Crosses of Heraklion, Crete (PGE Crete)
• Grape variety: Syrah
• Description: Full body, very good in tannins with lasting finish, characterized by forest fruits and spices.
• Alcohol Content:: 13% Vol