In stock


Ήσυχος Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε=Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, ΚΡΗΤΗ από ποικιλίες σταφυλιών Syrah και Κοτσιφάλι από τη ζώνη των Δαφνών και έδαφος Ασβεστολιθικό. σε υψόμετρο 300-380m και απόδοση 800 κιλά/στρεμ. Ημερομηνία συγκομιδής 26 Αυγούστου-10 Σεπτέμβρη. Απόδοση 800 κιλά/στρεμ.

Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, εμβολιασμός με επιλεγμένες ζύμες, ζύμωση σε σταθερή θερμοκρασία 20 βαθμών και ωρίμανση για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. 13,5 % αλκοολικοί βαθμοί.


  • Παραγωγός: Οινοποιείο Ευφροσύνη
  • Προέλευση: Κεράσια, Δαφνές Ηράκλειο, Κρήτη Ηρακλείου (ΠΟΠ Δαφνές)
  • Ποικιλία σταφυλιού: Κοτσιφάλι – Syrah
  • Περιγραφή: Κόκκινα φρούτα, δαμάσκηνο, γαρύφαλλο, κόρα ψωμιού και αποξηραμένος βασιλικός  στα αρώματα και γεύση μεστή χαρακτηρίζουν αυτό το πληθωρικό κρασί με τις εξαιρετικές τανίνες και την μακρά επίγευση , 13,5%

Still Dry Wine, PGΙ = Protected Geographical Indication, CRETE of Syrah and Kotsifali grape varieties from the Daphnes area and Calcium limestone. at an altitude of 300-380m and production yields 800 kg / acre. Harvest at 26th August-10th September.

Classical red vinification in stainless steel tanks, inoculation with selected yeasts, fermentation at a constant temperature of 20 degrees and maturing for 12 months in French oak barrels.

  • Producer : Efrosini Winery
  • Growing Area: Kerasia, Dafnes, Heraklion, Crete, Hellas (P.D.O. Dafnes)
  • Grape Variety: Kotsifali – Syrah
  • Description: Red fruits, plum, clove, bread crust and dried basil in aromas and rich taste characterize this exuberant wine with its excellent tannins and long  finish,
  • Alcohol Content: 13.5% Vol.

Additional information

Weight 1.4 kg


There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.